欧洲议会环境委员会议员批准阿斯巴甜警示提议

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笔者从欧盟网站上了解到，欧洲议会环境委员会正积极推动关于对含有阿斯巴甜（aspartame）的产品贴上警示标签的提议，因为该成分可能会对孕妇造成一定的危害。提议规定，要求将“含有阿斯巴甜（为苯丙氨酸的其中一种来源，可能不适宜孕妇）”的标签置于该产品之上。此次已不是议会议员首次提出阿巴斯甜警示标签建议。据悉，目前，尚未得知是否在新标签规则中添加阿巴斯甜警示标签，7月欧洲议会、理事会以及委员会之间将召开进一步的三方立法会议。
那么，阿斯巴甜是怎样的一种物质？它对人们的生活又会产生哪些影响呢？带着这些问题，笔者咨询了在食品检测领域具有丰富经验的第三方检测机构PONY谱尼测试。PONY谱尼测试的专家告诉笔者，阿斯巴甜（Aspartame）是一种人造的糖替代品，是现在世界上6000多种食品和饮料的主要成分。很长时间以来它被认为安全性高、甜味纯正、蛋白质成分可被人体自然吸收分解等优势而被广泛应用。然而，阿斯巴甜对动物及人体的不利因素越来越引起人们的重视。
研究发现，阿斯巴甜在人体内分解产生苯丙氨酸，所以苯丙酮尿症的患者并不适合使用，因为会造成苯丙氨酸无法代谢，从而导致智能不足的危险。而怀孕中的妇女最好也不要使用。另外，曾有一些报告指出有些人可能患有阿斯巴甜不耐症，所以在食用阿斯巴甜制品后会有头痛、抽搐、恶心或是过敏反应的症状出现，所以建议有阿斯巴甜不耐症的人，最好也避免食用。
由此，PONY谱尼测试的专家提示相关企业，尽管目前没有明确规定在新标签规则中添加阿巴斯甜警示标签，但是，随着这一提议已经提上日程，出于对人类健康的考虑，相应的管控标准的出台也是势在必行。那么，鉴于阿巴斯甜应用的广泛性，PONY谱尼测试的专家也提出了可行性的建议，即生产企业应当密切关注相关法律法规的出台，并加强技术创新力度，积极的寻找健康、安全、环保的替代品。一旦有新的管控标准出台，就能沉着应对，避免给企业发展带来发展风险和生存危机。

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方便面油包中的重金属之忧
近日有台湾媒体曝光称，在台湾市面上售卖的多个品牌方便面的油包都含有铜、铅、砷、汞等重金属。消息一出，立刻引起了消费者的广泛关注。厂商称微量金属元素自然存在于环境当中，可能透过水、土壤、大气等方式，在动植物生长过程中产生，消费者无需过度忧虑。目前，台当局对此已进行了正面回应，卫生福利部食品药物管理署食品组长表示，方便面油包及调味酱料是各种材料加工制成的最终产品，国际上没有制定重金属规范。
方便面油包中的重金属究竟来自哪里？方便面中的重金属含量究竟有没有超标？带着这些问题，我们走访了在食品检测领域具有丰富经验的第三方检测机构PONY谱尼测试，向专家进行咨询。
PONY谱尼测试专家告诉笔者，考虑到目前农产品中重金属污染问题频出，调料包中的原料，如植物蔬果、油料作物等，其自身含带的重金属在加工中很难全部去除。同时，加工各环节也有污染可能，如容器、设备、管道、包装袋中如果有铅溶出，或使用重金属超标的不合格食品添加剂，也可能污染最终产品。但想要锁定其具体的源头，还需要对生产的各个环节进行检测和追溯。

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PONY谱尼测试拥有国内一流的电磁兼容测试实验室，并与多家国际认证机构建立了良好的合作关系，可依据CISPR、IEC、ISO标准，对汽车电子零部件、信息技术类设备、音频、视频及类似设备、家电及类似用途电器、灯具及整流器、电力变压器、电源装置和类似产品、电动玩具、不间断电源、锂电池等产品，提供EMI电磁干扰、EMS电磁抗扰度测试服务，协助客户申请并获得CE、FCC、E/e-Mark、VCCI、CCC等产品认证。

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欧盟的电池指令2006/66/EC要求各成员国禁止汞含量超过5ppm（0.0005% 重量百分比）的所有电池和蓄电池（不论是否与设备配套使用）以及镉含量超过20ppm（0.002% 重量百分比）的便携式电池和蓄电池（包括与设备配套使用的产品）投放市场。但考虑到现有科技水平和经济影响，指令也对应急系统/警报系统、医疗设备、无线电动工具中使用的便携式电池和蓄电池的镉含量设定了豁免，同时指令也要求欧盟委员会定期对豁免条款进行调研修订，以适应最新的科技水平。本次修订就是基于近年来的科技进步，对已经可以达到电池指令限值要求的产品执行豁免取消。
PONY谱尼测试的专家提醒，我国是世界上电池和电动工具的生产大国和外贸出口大国。此次欧洲议会一读通过电池指令有关取消无线电动工具电池的镉豁免以及禁止纽扣电池中含汞的修订，将对我国广大电池和电动工具生产制造商造成较大的影响。它将提高我国电动工具产品的出口成本，增加企业负担，提高我国电动工具行业以及电池行业在欧盟市场的准入门槛，进而影响我国电动工具产品在欧洲市场的竞争力。虽然此次电池指令的修订是对我国相关企业的挑战，但电池企业也不能被动挨打，应将挑战转化为机遇，推动电池产业的转型升级，及时采取措施，改进生产工艺，提高生产标准，并借助有资质的第三方检测机构，积极送检产品，保证产品能够满足欧盟要求，避免不必要的经济损失。

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2008年产品安全标准(已经降低燃烧风险的儿童睡衣和某些日用服装)法规》宣布《AS/NZS 1249:2003已经降低燃烧风险的儿童睡衣和某些日用服装》(连同其修改内容，参见修订文件A 2008)为产品安全标准。该法规规定了何种类型的儿童服装必须带有标签，以及标准的哪些部分适合新西兰市场。
2.   根据邻苯的优先现有化学品（PEC）评估报告，澳大利亚国家工业化学品通告评估署 （Nicnas）提议禁止化妆品中的邻苯二甲酸二丁酯（DBP）。同时，该报告提议将DBP列入有毒物质统一调度（SUSMP）标准的附录C（禁止销售流通和使用的有害物质列表）中，但未见针对儿童玩具和儿童用品提出相关提案。

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近日，美国海关和边境保护局（CBP）官员和消费品安全委员会（CPSC）截获了超过20万只来自中国的玩具娃娃。被截获的十个集装箱共价值近50万美元，分别来自芝加哥、达拉斯、洛杉矶、诺福克、孟菲斯、纽瓦克、波特兰和萨凡纳港口。截获原因：高浓度的邻苯二甲酸酯类含量和多种禁用化合物。
   针对该事件，笔者咨询国内第三方检测机构谱尼测试的玩具领域专家，谱尼专家表示：自2010年4月以来，CPSC在华盛顿特区的CTAC配备了常驻人员。此外，CPSC合规调查人员被分配到遍布全美的一些主要港口，与CBP官员一同开展工作，检查潜在不安全消费品的进口，防止其到达美国消费者手中。在2012财年，CTAC截获了超过110万件不安全产品。因此从这个数据可以看出美国对产品的安全管控非常的严格，而近期的有害玩具事件也正是因为含有潜在的违禁物质，可能会给给美国公众，特别是儿童带来安全威胁，从而受到了美国商业目标和分析中心（CTAC）的关注。虽然这些货物分散在美国各地，但这些有害货物在CTAC确认他们的关键共性后被标记为高风险。
   因此，谱尼专家认为，为了降低这种贸易风险，玩具企业最好的应对办法就是做好原材料的安全管控，在原材料选择阶段加入质量管控措施，必要的时候可以寻找有资质的第三方检测机构协助，确保原材料符合相关法规的要求；另外在产品生产阶段，也要确保产线不被污染，避免产线污染而导致的产品有毒有害物质超标。

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美国消费品安全委员会(CPSC)于12月2日发出新闻稿，表示在2013财政年度上半年(2012年10月1日至2013年3月31日)，防止了合计610万件违规或危险消费品流入美国市场。CPSC利用以风险评估方法为基础的试行锁定目标系统，分析美国海关与边境保护局提供的数据，以锁定风险较高的消费品货物，并决定检查哪些货物。
2.   美国食品和药物管理局（FDA）16日说，没有证据显示洗手液和沐浴液中使用的抗菌化学物有助于预防细菌传播，甚至有一些证据证明它们可能会带来健康风险。

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近几年，对于“橄榄油是最健康食用油”的宣传可谓铺天盖地，随着人们越来越关注生活品质，不少家庭已经开始使用橄榄油代替花生油、大豆油做菜，以便让健康饮食从源头开始。然而日前媒体披露一些企业在食用油中添加铜叶绿素假冒橄榄油，为消费者们敲响了警钟。铜叶绿素是什么，为什么能用来仿冒橄榄油？笔者特别请教了第三方检测机构PONY谱尼测试的食品专家进行解答。

PONY谱尼测试专家介绍，天然橄榄油是将橄榄果肉压榨后得到的原油经过过滤等处理，完全不经化学处理。分为酸值1%以下的特制天然橄榄油最高级品（extra virgin olive oil）和酸值4%以下的天然橄榄油（virgin olive oil）。此类橄榄油具有独特香味，金黄色中带有绿色，口感丰富，适用于烹饪的最后加工。而精制橄榄油则是酸4%以上或两次榨取的橄榄油经提炼混合后的产品用于食用、药品或化妆品的原材料。橄榄油指的是经过碱提炼、除色、除味等一般食用油提炼过程的橄榄油，以及天然橄榄油和精制橄榄油混合而成的橄榄油，呈透明的淡金黄色，具有清爽温和的风味，价格也比天然橄榄油低廉，用于清炒、煎炸等加热烹调。

目前市场上销售的很多初榨橄榄油，由于没有充分精炼，还含有部分叶绿素，所以看上去是黄绿色的。于是，很多人便以为，橄榄油都是黄绿色的，甚至可能误认为颜色越绿，品质越好。其实，橄榄油并不都是黄绿色的，它的色泽主要来自叶绿素和类胡萝卜素。经过充分精炼的橄榄油由于充分除去了叶绿素等色素，是呈黄色的。压榨压力和精炼程度的不同，橄榄油会表现出不同的颜色，精炼程度越深，橄榄油的绿色色泽就越浅，几乎为纯的黄色。而且由于叶绿素极易被氧化，即使是黄绿色的初榨的橄榄油，存放时间久了，叶绿素发生氧化也会逐渐失去绿色，变得几乎只剩黄色。一些不法商家为了使橄榄油有好的成色，在橄榄油和精炼的橄榄油中添加时非法的铜叶绿素，甚至还有人会往葵花籽油和大豆油中加叶绿素铜钠盐冒充橄榄油销售。

铜叶绿素在橄榄油中的掺加早在10多年前就有报告，它是叶绿素的一类衍生物，在食品工业中常做着色剂使用。铜叶绿素是以溶剂从三叶草、紫花苜蓿、荨麻、干燥蚕沙等植物中的提取物，与氯化铜加成并脱溶剂而成的物质。在我国食品添加剂标准GB 2760-2011中，叶绿素铜钠盐可用于冷冻饮品、蔬菜罐头、熟制豆类、加工坚果、糖果、烘烤食品、果蔬汁、配制酒等食品中，但在食用油中使用则是违法的，过量食用对身体还可能造成不利影响。因此在选择橄榄油的时候，不能只被“美色”所诱惑，关注其品级和品质才是最重要的。

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进入冬季，不少家庭会自制一些腌制菜品点缀餐桌。有些餐饮店还会免费赠送食客一些腌制的小菜，权当餐前消遣，此举颇得人心，很多人因此对店家大赞。不过，第三方检测机构PONY谱尼测试的食品安全专家建议广大消费者，从健康的角度讲，腌制类食品不宜多吃。

         PONY谱尼测试专家表示，腌制食品中维生素C含量极少，在腌制过程中，维生素C被消灭得七七八八，剩下的那么一丁点，只能说是苟延残喘，发挥不了啥大作用。此外，腌制食品的过程中大量放盐，会造成肾脏的负担加重，增大发生高血压的风险。盐分浓度高还会严重损害胃肠道黏膜，常进食腌制类食品者胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

   最令人担忧的是致癌物质亚硝酸盐。食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，长期食用甚至会导致食道癌和胃癌。蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐同时存在，且硝酸盐远多于亚硝酸盐。但腌制蔬菜的时候，细胞中的生物酶被释放出来，在酶的作用下，硝酸盐逐渐变为亚硝酸盐，甚至可以达到使人中毒的浓度。如果用食用未腌透酸菜或者咸菜，就可能造成食物中毒。

         PONY谱尼测试专家也在此建议食品生产加工企业，为了广大消费者的健康安全，应当改进食品加工工艺和条件，研究减少腌制品中亚硝酸盐的可能途径，同时密切关注产品中的亚硝酸盐含量，可以将其送往具有专业检测能力的检测机构进行跟踪和了解。

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2013年12月13日，台湾标准局发布1021212-102299号公告，公布了“应实施检验的婴幼儿穿着服装及配件、毛巾、寝具、内衣、成衣、毛衣、泳衣及织袜等纺织品的相关检验规定”草案。台湾纺织品检验标准《纺织品安全规范（一般要求）》（CNS 15290）的修正案要求：12岁以下儿童用纺织品中，壬基酚（NP）及壬基酚聚氧乙烯醚（NPEO）含量均不得超过1000mg/kg。此次公告将壬基酚的限制范围扩大到第6302节床上用品织物等非填充寝具及毯子级旅行用毯两大类产品。
那么NP有何危害，其他国家地区是否对其也有管控要求？带着这些疑问，笔者走访了国内知名的第三方检测机构PONY谱尼测试，咨询了纺织品检测领域的专家。
PONY谱尼测试的专家告诉笔者，NP是一种重要的精细化工原料和中间体，在纺织业中被广泛应用于印染、清洗的工序。而在纺织业外，NP也可用作表面活性剂、清洁剂。它属于内分泌干扰物，可促进乳腺癌细胞增殖，可致癌。它还具有模拟雌激素的作用，因此它一旦进入生物体后，就会影响生物体的正常生殖和发育，具有“精子杀手”之称。同时，NP具有持久性以及生物蓄积性，可在环境中存在很长时间，并可进入食物链，通过食物链逐级放大。
由于NP的危害，许多国家都已出台或计划出台法规管控其在各类产品中的使用。不但台湾限制NP在纺织品中使用，欧盟早就在REACH法规附件17中规定在纺织品和皮革加工中不得使用NP含量超过0.1%的产品，并且在去年年末发布通报，计划对限制条件进行修订，拟规定在水洗类纺织品中NP含量不得超过100mg/kg。若该修订条款得到通过，那么将会是对NP最严格的管控条款。
PONY谱尼测试的专家提醒相关企业，我国是纺织品出口大国。各企业应密切关注目标国家纺织品管控法规更新动态，掌握最新资讯，及时展开应对。根据最新规定，改进生产工艺，积极寻找替代品，做好产品的有毒有害物质管控，并借助有资质的第三方检测机构，送检产品，做到未雨绸缪，避免不必要的经济损失