食品接触材料检测

“食品接触材料”(Food Contact Materials, 简写：FCM) 是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。因其与食品直接接触，被称为食品的“贴身内衣”，其安全性直接影响到食品的安全，这也是企业最关键的控制点。食品接触材料涉及的产品包括，食品包装，餐具、厨具，食品加工机械厨电产品等，食品接触材料包括：

塑料、树脂

橡胶、硅胶

金属、合金

纸张、纸板

玻璃、陶瓷、瓷釉

着色剂、印刷油墨等

食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入，危害人类健康。

全球食品接触材料法规

欧盟：

框架法规：(EC) No 1935/2004

专项指令：EU No.10/2011，84/500/EEC（2005/31/EC）等

特定物质指令：氯乙烯指令78/142/EEC、环氧衍生物指令（EC）No 1895/2005等

德国：

框架法规：LFGB第30、31和33章

BfR技术建议

法国：

French Décret no 2007-766 ,French Décret no 2008-1469

DGCCRF 2004-64；

美国：

21CFR 170-189；

CPG 7117.06&07 和CPG 7117.05；

加州：

美国联邦食品级法规及美国加州65号提案；

中国：

《中华人民共和国食品卫生法》；

卫生管理办法：如《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》；

卫生标准：GB13113-1991，GB 13114-1991等；

日本：

日本《食品卫生法》（Food Sanitation Law 370）；

韩国：

《韩国食品卫生法》；

输欧食品接触材料频遭通报、退货，不仅给生产企业带来了巨大的损失，面向欧盟各国发出的预警信息也给中国制造的声誉带来了较大的负面影响,倍科将帮助相关食品接触材料生产企业及时了解和掌握欧盟各国相关法规的条款要求，对欧盟各国的限定项目和限量保持高度关注，提高风险意识，积极应对国外通报，尽量避免由此给企业带来的损失。

要求相关食品接触材料尤其是金属制品生产企业要完善企业质量控制体系，建立可靠的原辅料供应渠道，在产品检测和原辅材料把关上投入更多的成本和精力，重点把好原料关同时要控制关键工艺的产品质量，并不断加大新技术、新工艺、新材料和新产品的研发力度。加强与我们的联系，高度关注我司发布的预警信息，提早防范，提升自身产品的品质。

为帮助企业应对世界各国食品接触材料相关法规的要求，规避风险，BACL可为企业提供多个国家标准、多种材质类别的食品接触材料测试服务，产品范围涵盖餐厨具、厨房家电、食品包装、儿童用品、食品加工机械等多个产业，以保障企业对食品安全的责任和承诺。